Raisins vendangés de mi-août à fin septembre.
Fermentation en cuves inox.
Stockage en cave climatisée.
Robe intense, brillante. Nez délicat, aux subtils arômes de fruits frais. Vin équilibré, très fin, franc, d’une grande sensualité.
Dégustation de 12 à 14°C. En apéritif et en accompagnement des viandes blanches,
des poissons grillés et crustacés, du saumon fumé, des fromages de chèvre.