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Château Jean Pierre Gaussen

VIN Blanc 2014

Blanc - 2014
Château Jean Pierre Gaussen
2015
60% clairette
40% ugni
Prix : 12,50 €
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FICHE TECHNIQUE

Vendanges

Vendanges manuelles

Vinification

Egrappage, pressurage direct, débourbage à froid
Fermentation avec contrôle des températures
Fermentation malolactique faite.

Caracteristiques

Vin sec et fruité, délicieux à l'apéritif il accompagne fort bien les poisson grillé au fenouil, les fruits de mer ou des fromages de chèvre.

Dégustation

Entre 10 et 12°C

LE DOMAINE
  • Château Jean Pierre Gaussen
  • Jean Pierre Gaussen et sa fille Mireille
  • 1585 chemin de l'Argile
    83740 La Cadière d'Azur
  • Créé dans les années 60 par Jean Pierre Gaussen et son épouse Julia, le vignoble ne faisait au départ qu'un hectare! A force de travail et de ténacité le vignoble représente actuellement 12 hectares et compte parmi les plus réputés de l'AOC Bandol; d’innombrables médailles et récompenses sont là pour le prouver.
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