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Château de Fontvive

VIN Rosé 2016

Rosé - 2016
Château de Fontvive
2016
Mourvèdre 30%
Cinsault 40%
Grenache 30%
Prix : 17,00 €
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FICHE TECHNIQUE

Vinification

Partie pressurage direct, Partie, macération pelliculaire à froid, Partie, par saignée de Goutte.

Dégustation

Vin à la robe rose pâle, nez chaud et intense. La bouche est ronde, moelleuse en attaque, assez veloutée avec un long final où la fraîcheur et la nervosité apparaissent.
Agréable et équilibré. ample et typique.

LE DOMAINE
  • Château de Fontvive
  • Philippe Barthès
  • Chemin du Val d'Arenc
    83330 Le Beausset
  • Sur la très belle route serpentant à partir du Plan du Castellet en direction de la Chapelle (12ème siècle).
    Face au site grandiose de la montagne appelée « Gros Cerveau ».
    Exposé au Sud - Sud Ouest le vignoble en « restanques » sur terrain Argilo-Calcaire est particulièrement bien exposé.
    Cave au Beausset, vignoble sur les communes du Beausset, Sanary, La Cadière, Le Castellet et Evenos.

    La culture est traditionnelle sur Mourvèdre type taille gobelet, mise sur fil de fer sur Grenache et Cinsault, Syrah, Clairette et Ugni Blanc.




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