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Domaine de la Garenne

VIN Rosé 2017

Rosé - 2017
Domaine de la Garenne
Rosé 2017
Mourvèdre 25 %
Grenache 30 %
Cinsault 45 %
Prix : 13,00 €
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FICHE TECHNIQUE

Vinification

Vendange manuelle, égrappée, et foulée.
Fermentation thermo régulée entre 16 - 18 °C
Pressurage direct

Caracteristiques

Vous apprécierez particulièrement notre Bandol Rose avec les poissons grillés, une Bouillabaisse…
Ou en apéritif…
TEMPERATURE DE CONSOMMATION :
De 13° à 16°C
COMMENTAIRE DE DEGUSTATION :
Robe rose orangé clair. Au nez, fraise, petits fruits rouges, subtiles épices. En bouche un vin assez
viril, généreux, expressif, on se prélasse avec plaisir dans ses profondeurs épicées et minérales. Un
beau rosé pour une cuisine élaborée.

LE DOMAINE
  • Domaine de la Garenne
  • Béatrix de Ballincourt
  • Chemin de Saint Côme
    83 740 La Cadière d'Azur
  • Après avoir été longtemps dédiées à la chasse du lapin de garenne, les terres ont été vouées à la viticulture par le comte Jean de Balincourt. Depuis les premières vinifications, en 1965, le domaine n’a cessé de s’agrandir.
    En plein essor, le domaine, situé à 4 km de la mer dans un site très touristique, a retrouvé une nouvelle jeunesse grâce à Béatrix, dont les efforts pour faire découvrir la production de La Garenne la mène à sillonner les salons à la découverte de nouveaux marchés, tout en assurant chaleureusement l’accueil du public, dans l’ambiance conviviale du caveau de dégustation aménagé avec soin.
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