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Château Jean Pierre Gaussen

VIN Rouge 2009

Rouge - 2009
Château Jean Pierre Gaussen
2009 Cuvée Longue Garde
95% Mourvèdre
5% grenache,
âge moyen des vignes 25 ans
Prix : 26,00 €
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FICHE TECHNIQUE

Vendanges

Vendanges manuelles avec tri.

Vinification

Égrappage total, Longue cuvaison, extraction maximale.

Elevage

En foudres de chêne 22 mois.

Caracteristiques

Vin concentré à la robe profonde, puissant et harmonieux, un très bel équilibre qui fait que ce vin peut être bu dés maintenant pour accompagner une côte de bœuf ou une tranche de thon grillée, et n'aura pas peur de vieillir 10 ou 15 ans de plus.

Non filtré à la mise en bouteille ce vin est riche et entier il n'est donc pas rare de trouver un bon dépôt au fond du flacon...c'est un choix du vigneron et un gage de qualité et d'authenticité.

Dégustation

Carafer au moins une heure avant et servir entre 16 et 18°C.

LE DOMAINE
  • Château Jean Pierre Gaussen
  • Jean Pierre Gaussen et sa fille Mireille
  • 1585 chemin de l'Argile
    83740 La Cadière d'Azur
  • Créé dans les années 60 par Jean Pierre Gaussen et son épouse Julia, le vignoble ne faisait au départ qu'un hectare! A force de travail et de ténacité le vignoble représente actuellement 12 hectares et compte parmi les plus réputés de l'AOC Bandol; d’innombrables médailles et récompenses sont là pour le prouver.
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